Ispanak Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 250 gram ıspanak 1 çay kaşığı kabartma tozu Yarım su bardağı süt 1 su bardağı lor peyniri (veya beyaz peynir) 1 adet yumurta 1 su bardağı un Tuz, karabiber Sıvı yağ (kızartmak için) Ispanak Köftesi Yapılışı Önce ıspanağı ayıklayıp güzelce yıkıyoruz ve süzüyoruz. İnce ince doğradığımız ıspanakların üzerine diğer malzemeleri ekleyip güzelce harmanlıyoruz. Macun kıvamında bir karışım elde ediyoruz. Elimizle bolca unlayarak köfte şekli veriyoruz. Hepsini hazırlayıp buzdolabında...