Vişneli Kedi Dili Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için Malzemeler
500 gr. süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
250 gr. vişne
1 yemek kaşığı tereyağı

Katları için Malzemeler
1 paket kedidili
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı toz şeker

Vişneli Kedi Dili Pastası Yapılışı

Bir sos tenceresini ocağa alın süt, kakao ve şekeri koyup kısık ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın.

Vişneleri parçalayıcıya koyup püre haline getirin.

Derin bir tencereye irmik, şeker, vanilya, süt ve tereyağını koyup muhallebi kıvamı alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi pişince kenara alın.

Baton kek kalıbının içini streç filmle kaplayın. Vişneli muhallebiden 1 kepçe koyup tabanına yayın kedi dili bisküvileri çikolatalı süte batırıp muhallebinin üzerine dizin ve kedi dillerinin üzerini kapatacak kadar muhallebi koyup tekrar aynı işlemi tekrarlayın.

Kalıbı streç filmle kaplayıp soğuyana kadar buzdolabında bekletin.

Servis yapmak için streçi açın tatlıyı ters çevirip sunum tabağınıza alın ve üzerinde kalan streç filmi kaldırın.

Vişneli Kedi Dili Pastası Tarifi 

Bir önceki yazımız olan Alman Pastası başlıklı makalemizde Alman Pastası tarifi, Alman Pastası yapılışı ve Pasta Tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.